【定期】匠の野菜セット

価格: ¥2,592 (税抜 ¥2,400) ¥4,428 (税抜 ¥4,100)
サイズ:
タマゴ(オプション):
価格:
数量: セット

返品についての詳細はこちら

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野菜は農薬不使用・化学肥料不使用で育てられたものが中心です。

内容はお任せとなります。旬の野菜から葉物、果菜、根菜などをバランスよく厳選し、宅配便でお届けいたします。

野菜活用 レシピ

セットには野菜の詳しい説明と、料理研究家・浅見由希子さんWebサイト)が作成した野菜活用レシピが一緒に入っています。
珍しい野菜が入っていても安心して調理できます。
毎日の献立に美味しい野菜料理を一品、簡単に追加できます。

定期購入・継続特典

定期購入を続けていただいたお客様には、継続特典がございます。
10回お届けするごとに 卵6個(または相当額の果物、野菜) をプレゼント!
いつもの野菜セットと一緒にお届けします。

ビオシェルジュのおいしいを ご家庭にも

ビオシェルジュは業務用有機野菜卸として、こだわりの飲食店様や小売店様の仕入れをお手伝いしています
皆さまの食卓でも毎日おいしい野菜を食べていただきたく、Webストアを始めました
私たちがお届けする【 匠の野菜セット 】の野菜とは

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20年以上の熟練農家=匠が育てた

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プロの料理人が認めた

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有機栽培・特別栽培だけをセレクト

お客様の声

かーる様 投稿日:2020年07月08日
おすすめ度:
スーパーで普段は買わない野菜が入って、届くのが楽しみです。野菜が新鮮で長持ちします。

お店からのコメント

かーる様
お届けを楽しみにしてくだっているとのこと、ありがとうございます。
とても嬉しく、農家さんをはじめ私どもにとって励みになるお言葉です。
これからも新鮮で美味しい野菜をお届けしてまいりますので、引き続き宜しくお願いいたします。

hiro様 投稿日:2020年06月10日
おすすめ度:
コロナにより、なかなか買い物にも行き難く
初めて野菜の通販を申し込みました。
届いた野菜は想像を超えて美味しかったので感動でした。生で頂ける野菜の多さに驚きスーパーでは手に入り難い旬の物が嬉しいです。
プリントも料理の良きヒントになります
早速追加注文致しました。これからも宜しくお願いいたします

お店からのコメント

hiro様
この度は、定期購入追加のご注文をいただき、誠にありがとうございます。
また、大変嬉しいコメントもありがとうございます。励みになります。
お届けしているお野菜は、ご注文いただいてから収穫しているのと、熟練(匠)の農家さんが丹精込めて作ったお野菜ですので、鮮度が良く、野菜本来の美味しさを味わっていただけると思います。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

ピコ様 投稿日:2020年05月04日
おすすめ度:
毎週届くのを楽しみにしています。
今回は大好きなサラダカブが入っていて、実も葉も美味しくいただきました。前回の間引き大根もそうですが、全てのお野菜、新鮮で美味しいです。自分では買わないようなお野菜でも、レシピや説明がついてくるので安心です。そして卵もお勧めです。

お店からのコメント

ピコ様
嬉しいコメントありがとうございます!サラダカブは業務用でも人気のお野菜です。今シーズン、まだ少し続きますので、お届けできる機会があると思います。お楽しみにしてください!
卵も自信の逸品です!

ビオシェルジュの野菜とは?

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    20年以上の熟練農家=匠が育てた

    20年以上、土作りからこだわった畑。
    そんな畑を、匠は「ぬか床」に例えます。
    微生物たちが土の中で働いて、1年、1年、状態を良くしてくれるんだ、と。
    積み重なった時間が美味しい野菜を育ててくれます。

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    プロの料理人が認めた

    ビオシェルジュは「業務用有機野菜」が出発点。
    プロフェッショナルの料理人たちが、数ある野菜の中から私たちの野菜を選んでくれています。
    日々、大切なお客様に提供される美味しい一皿の食材として、選ばれてきました。
    時にはシェフたちは畑に来て、土がついたままのニンジンを丸かじりして、野菜の味を探求されています。

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    有機栽培・特別栽培だけの厳選品

    国が定めた厳しい栽培基準をクリアした有機栽培・特別栽培の野菜だけをお届けします。
    栽培方法と、農家さん、農園の名前を、すべて記載したリストを野菜セットと一緒にお届けしています。
    だれが、どこで、どんな風に育てた野菜なのか、一目瞭然です。

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    畑から最短で到着

    一般的に野菜は配送など様々な事情で店頭に並ぶまでに時間がかかってしまいます。
    でもビオシェルジュの野菜は注文を受けてから収穫して、すぐお手元にお届けするので新鮮で長持ち。
    特に葉野菜や豆類は鮮度が美味しさに比例するので、農家さんには採れたてをお願いしています。
    鮮度が良くて長持ちするお野菜は、無駄なく使えてコスパも良いです。

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    珍しい野菜に会える

    初めて見る野菜を自分で買うのは、ちょっと冒険です。
    普段スーパーマーケットに並ばないような珍しい野菜はどう食べていいかわからない。
    でもご安心ください。野菜の説明やレシピをつけてお届けするので気楽にチャレンジできます。
    野菜の世界が広がります。

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    シンプルレシピでかんたん美味しい

    野菜そのものの味がしっかりしているので、あまり手間をかけなくても美味しく食べられます。
    茹でるだけ、焼くだけ、蒸すだけ、炒めるだけ、等の「だけ」調理でも充分に美味しい。
    さらに調味料も、塩だけ、醤油だけ、オイルを一回しなど、シンプル使いが野菜の味を引き立たせます。

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    保育園の給食でも採用されています

    誰がどのように作ったか、すべてわかる野菜は安心して使えると、保育園の給食でもご利用いただいています。
    「味覚を養うためにもおいしい野菜を食べさせたい」というご要望にお応えしています。
    味覚の敏感な子供たちが「美味しい!」と、進んで食べてくれる野菜です。

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    意外にお手頃価格と言われます

    有機栽培や無農薬野菜と聞くと、高価なイメージをもたれますが「意外にお手頃価格ね!」と、よく言われます。
    また鮮度よく日持ちがするので、無駄なく使いきれるとコスパも良くなります。
    農家さんから直接の仕入れが多く、中間業者が少ないのもお得感の理由です。

【定期】匠の野菜セット

価格: ¥2,592 (税抜 ¥2,400) ¥4,428 (税抜 ¥4,100)
サイズ:
タマゴ(オプション):
価格:
数量: セット

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■お届けについて

お届け日:水曜日または土曜日いずれかをお選びください

※一部地域は木曜日または日曜日のお届けになります
※ご都合に合わせて、お休みや日程変更もできます。お届けの 5 日前までにご連絡ください

■お届けサイクル

毎週または隔週または月1回 いずれかをお選びください

■一時休止、日程変更、解約について

定期購入では、解約のご連絡をいただくまで、継続して商品をお届けいたします。

ご旅行などのご都合で受け取れない場合は、お届け予定日の 5 日前までに、メール、または、お電話にてご連絡ください。一時的な休止や、日程の変更が可能です。


解約のご連絡につきましては、お届け予定日の 5 日前までにお電話にてお願いいたします。

■サイズ

S・Mサイズの2種類がございます

Sサイズ

(1~3名様向け- 7品~9品)
詰め合わせ例
  • 春

    ほうれん草、きぬさや、小松菜、サニーレタス、ミニトマト、ニンジン、エリンギ、新玉ねぎ

  • 夏

    モロヘイヤ、空芯菜、ズッキーニ、オクラ、小ネギ、トマト、ジャガイモ、美女しいたけ

  • 秋

    水菜、チンゲン菜、完熟コリンキー、新ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、カブ、ヒラタケシメジ

  • 冬

    春菊、ちぢみほうれん草、ミニ白菜、松本一本ネギ、紫ニンジン、大根、里芋、ブラウンマッシュルーム

Mサイズ

(2~4名様向け- 11品~13品)
詰め合わせ例
  • 春

    ほうれん草、小松菜、菜の花(キャベツ)、水菜、クレソン、キャベツ、小ネギ、新玉ねぎ、カブ、ジャガイモ、えのき、紫ニンジン

  • 夏

    スイスチャード、空心菜、オクラ、モロッコインゲン、ナス、ニガウリ、ピーマン、わさび菜、大葉、トマト、新玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム

  • 秋

    ミニチンゲン菜、山ほうれん草、枝豆(茶豆)、サニーレタス、バターナッツ、玉ねぎ、新ゴボウ、ショウガ、カブ、ジャガイモ、しめじ

  • 冬

    タアサイ、ちぢみほうれん草、菜花、クレソン、ミニ白菜、ブロッコリー、下仁田ネギ、赤カブ、黄色ニンジン(金美)、大根、マイタケ

全国各地の生産者から仕入れた多種多様な野菜を、
毎週組み合わせを変えてお届けしますので、飽きずにお楽しみいただけます!

■タマゴ(オプション)

お野菜と一緒に、美味しいタマゴはいかがでしょうか?

母鶏の健康を第一に考え、植物性乳酸菌などを使った独自配合飼料と、
環境にこだわった開放鶏舎で育った抗生物質不使用の卵です。
6個パックまたは10個パックが追加できます。

たまごイメージ

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